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Leite de soro de leite coalhado saudável. by Dana Angelo White, MS, RD, ATC; ... A combinação de leitelho com baixo teor de gordura e iogurte grego sem gordura dá a este molho uma tonelada de sabor e cremosidade sem a gordura encontrada na maioria dos pensos engarrafados. ... Substitua a salsa e a cebolinha por ervas frescas que você quiser.

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Uma mistura de soro de leite coalhado (1: 4.5) é inserida de um tanque para armazenamento temporário em uma coluna vertical. Lá, as partículas da coalhada se fundem e o soro de leite é drenado. A densidade da coalhada aumenta à medida que desce, formando um bloco único grande ou vários blocos de coalhada na parte inferior da coluna.

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Shrikhand vs Soro de leite coalhado

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Como congelar o soro de leite coalhado

Antes de congelar o seu leitelho, reserve um tempo para garantir que ele não tenha passado do prazo de validade. O leite coalhado permanecerá bem na geladeira por cerca de duas semanas, segundo o Departamento de Agricultura dos EUA. Então, certifique-se de acompanhar a data de validade e congelar o seu leitelho antes disso.

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Como fazer um substituto de soro de leite coalhado

Aí está você, meio receita, e percebe que a lista de ingredientes não diz leite. Diz leitelho. Ou talvez você soubesse que dizia leitelho, mas recusou-se a gastar o dinheiro para comprar um litro inteiro quando só precisava de uma pequena quantia.Não tenha medo. Qualquer um desses substitutos pode ser usado no lugar do soro de leite e eles também pouparão um pouco de dinheiro.

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